寒潮來襲，蝦價石斑全線暴漲，白蝦漲幅高達6元/市斤…

　　本周全國寒潮來襲，全國大部分地區氣溫驟降超12℃!下半年最冷天再次被刷新!尤其是海南、廣東等地的部分地區，降溫明顯，廣西北部也下雪了。

　　本次寒潮氣溫直線下跌 ，白蝦、斑節對蝦、羅氏沼蝦、花蝦、石斑魚等各類養殖水產品的價格都應聲而漲。

　　白蝦大部地區普漲!

　　前兩周，各地蝦價都有些許的回落，本周隨著本次寒潮的到來，各地的蝦價都普遍上漲，尤其是江蘇如東地區，前兩周蝦價跌入谷底，這一兩周異地收蝦的明顯增多，蝦價迅速回升，最高漲幅達6元/斤。據一蝦中反饋，近日到如東收蝦的車是多了，但是成交量不是很大，他指出，近期如東地區的大蝦存塘不多 ，而存塘活蝦將近一半左右，后期很多養殖戶都預測蝦價會漲，很多養殖到60-80條規格，養殖情況較好的出蝦的意愿都不是很大。

　　珠三角大部分地區白蝦價格也普遍上漲。據了解，近期到珠三角收蝦的長途車也多了起來。業內指出，這也許是各地白蝦供應變少的一個征兆，不出半個月，冬棚蝦陸續出蝦，供應變少，預計價格不會太差。本周中山、陽江、珠海、湛江等地的各規格的白蝦本周的漲幅普遍再1-2元/斤左右。另據到珠三角收蝦的一蝦中反饋，近期由于冷空氣的影響，養殖情況不是很好，許多塘口有凍死蝦的現象發生，尤其是本次寒潮影響很大，有部分冬棚的早放苗養殖成功率不足四成。后期白蝦供應會逐漸下降 ，價格還會有所上升。

　　海南地區：據基層反饋，大規格蝦30頭的賣將近30元/斤，因為大活蝦的確是太少了!而小規格蝦上下浮動不大，40頭的蝦普遍在22-23元/斤，50條在19元左右;廣西地區，受冷空氣影響，外塘蝦著急出售，價格小降1-2元/斤，中規格蝦比較穩定�；鶎臃答�，目前北海30條價格在27元/斤左右，小規格活蝦受近期凍死蝦影響較大，目前還在降價，40條僅在22元/斤。

　　羅氏沼蝦大幅回暖

　　本周全國大范圍氣溫迅速下降，影響羅氏沼蝦走勢，廣東地區羅氏沼蝦價格較上周普遍上漲2-4元/斤，廣州炮頭一兩二報價在33元/斤左右，較上周有2元/斤的漲幅，江門地區規格3兩的價格在35-38元/斤左右，珠海、中山等地3錢左右的報價幾乎都在32-35元/斤左右，行情有所回暖。

　　斑節對蝦、花蝦已進入尾市階段，后市還要漲

　　斑節對蝦大部地區都處在出蝦都狀態，很多地區都沒有報價。目前都存蝦的都是比較大規格的，而且養殖戶待價而沽，交易量非常小。據基層反饋，福建地區15條報價在58元/斤左右，北海福成鎮還有少量存塘，30條報價在45-47元/斤左右，15頭在65-68元/斤左右。未來斑節的存塘會越來越少，后市臨近元旦，喜宴增多，斑節對蝦價格估計還要漲多一波�；ㄎr市場更少，湛江地區40頭報價135元/斤，較上周上漲了17元/斤， 北方河北、山東等地區20-35頭左右的更是去到180-195元/斤到高價。

　　石斑魚：持續暴漲!海南珍珠斑再漲5元/斤!

　　近一個月以來，全國石斑魚持續大漲!海南市場珍珠斑月累積漲幅超10元/斤，本周價1-1.6斤規格魚漲到31元/斤，1.6-2斤規格報價28元/斤，漲幅達到4-5元/斤，4斤以上各規格也升了2元/斤;福建市場11月中旬1-1.6斤規格石斑魚價格還處在20元水平線徘徊，經過兩周的持續上漲，上周突破30元大關，本周漲至31元/斤。據業內介紹，目前市場上的石斑魚的存塘魚比較少，今年由于疫情，很多養殖戶養殖信心不足，石斑魚的養殖量大幅度的下降，導致目前存塘魚并不是很多，價格自然看漲，再加上天氣原因，很多養殖戶太高價格。后市預計存塘會不斷消耗，價格還會繼續上漲。

　　近期，隨著國外疫情影響，國內疫情頻繁復發，冷蝦凍魚安全問題更是頻頻出現。近日，河南地區的一進口冷凍白蝦在外包裝上檢測出新冠病毒成陽性，河南鄭州市惠濟區一最大的海產品、畜禽類產品及速凍食品冷鏈物流批發交易市場也已將全區冷庫暫時關閉運營。接下來，隨著國內疫情的復發，進口冷鏈食品的檢測只會越抓越緊。未來市場會不會向有利于消費者轉向消費鮮活水產品傾斜，從而利于魚蝦價格上漲?且看還后市如何印證!

　　部分地區報價：